O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma planta aromática e medicinal de origem mediterrânea, amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Conhecido por suas propriedades revigorantes e digestivas, ele também possui ação antioxidante e antimicrobiana. No Brasil, é popularmente chamado de alecrim, enquanto em Portugal e outros países lusófonos mantém o mesmo nome. Em inglês, é conhecido como rosemary.
Benefícios para a Saúde
- Estimulante Mental: O alecrim é conhecido por melhorar a memória, concentração e reduzir a fadiga mental. Suas propriedades neuroprotetoras têm sido amplamente estudadas, mostrando potencial na prevenção de doenças neurodegenerativas como Alzheimer.
- Auxílio na Digestão: Estimula a produção de sucos gástricos, aliviando indigestões, flatulências e cólicas intestinais.
- Propriedades Antioxidantes: Rico em compostos como ácido rosmarínico, carnosol e carnosina, combate os radicais livres e ajuda a prevenir o envelhecimento celular.
- Ação Antimicrobiana: Inibe o crescimento de bactérias e fungos, sendo eficaz contra Escherichia coli, Salmonella e Candida albicans.
- Propriedades Antiparasitárias: O óleo essencial do alecrim tem atividade antiparasitária, auxiliando no combate a parasitas intestinais, especialmente devido ao composto 1,8-cineol.
- Saúde Capilar: Estimula a circulação sanguínea no couro cabeludo, promovendo o crescimento dos cabelos e prevenindo a queda.
Outros Usos
- Relaxante Muscular: Usado em banhos e massagens para aliviar dores musculares e articulares.
- Aromaterapia: O óleo essencial é utilizado para aliviar o estresse e melhorar a disposição.
Efeitos Adversos
Embora o alecrim seja geralmente seguro, alguns cuidados devem ser tomados:
- Contraindicações: Não recomendado para gestantes, pois pode estimular contrações uterinas. Deve ser evitado por pessoas com hipertensão, devido ao potencial estimulante do sistema nervoso.
- Reações Adversas: Em altas doses, pode causar náuseas, vômitos e irritação gástrica. O uso tópico do óleo essencial pode causar alergias em peles sensíveis.
- Interações Medicamentosas: Pode potencializar o efeito de medicamentos diuréticos e anticoagulantes, exigindo acompanhamento médico.
Formas de Preparo
Chá Digestivo
Ingredientes:
1 colher de chá de folhas frescas ou secas de alecrim.
200 ml de água fervente.
Modo de preparo:
Adicione as folhas de alecrim à água fervente.
Tampe e deixe em infusão por 10 minutos.
Coe e consuma após as refeições.
Indicação: Alívio de má digestão, gases e cólicas intestinais.
Validade: Consumo imediato.
Óleo Capilar Estimulante
Ingredientes:
50 ml de óleo de coco ou azeite de oliva.
10 gotas de óleo essencial de alecrim.
Modo de preparo:
Misture o óleo carreador com o óleo essencial.
Aplique no couro cabeludo com massagens circulares.
Deixe agir por 30 minutos e lave normalmente.
Indicação: Estímulo ao crescimento capilar e fortalecimento dos fios.
Validade: Armazenar em local seco e escuro por até 6 meses.
Banho Relaxante
Ingredientes:
2 litros de água quente.
1 ramo de alecrim fresco.
Modo de preparo:
Ferva a água com o ramo de alecrim por 5 minutos.
Deixe amornar e adicione à água do banho.
Indicação: Alívio do estresse e relaxamento muscular.
Validade: Uso imediato.
Saiba quais as formas e como preparar a planta medicinal
Ficha Técnica do Alecrim
- Outros nomes populares: Rosmarinho, erva-da-alegria.
- Nome científico: Rosmarinus officinalis.
- Nome em inglês: Rosemary.
- Raridade: Comum.
- Clima de ocorrência: Mediterrâneo e subtropical.
- Partes utilizadas: Folhas, flores e óleo essencial.
- Altura da planta: Até 2 metros.
Como Plantar Alecrim
- Local Ideal: Prefere locais ensolarados com pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
- Plantio: Plante mudas ou estacas em solo leve e bem drenado. Mantenha espaçamento de 50 cm entre as plantas.
- Solo: Solo arenoso ou argiloso, com pH levemente alcalino (6,5 a 7,5).
- Rega: Moderada; regue apenas quando o solo estiver seco, evitando encharcamento.
- Adubação: Aplicar composto orgânico a cada 3 meses para estimular o crescimento.
- Pragas comuns: Pulgões e ácaros; controle com sabão de potássio ou óleo de neem.
- Doenças: Podridão radicular em solos mal drenados.
- Cultivo em vaso: Ideal para espaços pequenos; escolha vasos de pelo menos 20 cm de profundidade com boa drenagem.
Observações
- Usar o óleo sempre diluído.
Curiosidades
- O alecrim foi uma das primeiras ervas utilizadas para fins medicinais. Na tradição popular europeia, era usado para espantar o demônio e proteger contra pragas, além de preservar e temperar a carne.
- Nas civilizações antigas, o alecrim era considerado uma planta sagrada que podia trazer paz tanto aos vivos quanto aos mortos. Na época da peste, era levado em bolsas e no pescoço como proteção.
- Isabel, rainha da Hungria, usava-o num creme facial que também incluía o limão, rosa, neroli, melissa e hortelã-pimenta. A “água da Rainha da Hungria” passou a ser produzida comercialmente no século XIV.
- Na França, os hospitais queimavam o alecrim em épocas de epidemias pelas suas qualidades antissépticas e as igrejas usavam-no como incenso.
- Na Inglaterra, as pessoas usavam o alecrim em volta do pescoço como proteção contra as constipações e em volta do braço direto para levantar o ânimo. As folhas secas eram colocadas debaixo do travesseiro para proteger a pessoa dos pesadelos (principalmente as crianças).
Tenha um excelente dia!
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Referências
- BIOESSÊNCIA – ÓLEOS ESSENCIAIS. Alecrim. Disponível em: http://www.bioessencia.com.br/alecrim-atravez-dos-tempos/ Acesso em: 25 de fevereiro de 2014.
- LORENZI H.; MATOS F. J. A. Plantas Medicinais no Brasil: nativas e exóticas cultivadas. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2008.
- CURTIS, S. et al. O Livro de Receitas das Ervas Medicinais. São Paulo: Publifolha, 2011.
- TESKE, M.; TRENTINI, A. M. Herbarium: Compendio de Fitoterapia. ed. Curitiba: Herbarium lab.. Bot. Ltda., 2001.
Sobre o Autor
Fitoterapeuta
Fundador e Editor-Chefe da Solaria Saúde e Bem-Estar
